Informazioni sul Progetto
Di seguito la proposta di sister Silvia:
Obiettivo:iniziare una piccola impresa di comunità per la produzione di olio di girasole.
Modalità:
- Promuovere la coltivazione di girasoli tra i contadini della zona (il clima della zona e il terreno sono favorevoli a questa coltivazione, come abbiamo già sperimentato dal mese di ottobre ad oggi).
- Lavorare o/e acquistare i semi dai contadini del posto, per estrarre l’olio.
- Due modi di mettere questo olio sul mercato:
- Restituire il prodotto finale al contadino per uso domestico, facendo pagare le spese di lavorazione,
- Creare un brand (imbottigliamento e etichettatura) da mettere sul mercato locale.
Finanziamento per una piccola impresa di comunità per la produzione di olio di girasole con l’ acquisto di 2 macchine, motorino e interruttore trifasico
Finalità
Promozione della filiera che parte dalla coltivazione fino alla produzione e vendita del prodotto da parte della comunità.
Risultati Attesi
creare un processo autosostenibile